http://hunwaritime.blog119.fc2.com/ 日々の中でのホッとするでき事、趣味の事など、力を抜いてのんびり綴っています。 ja http://hunwaritime.blog119.fc2.com/blog-entry-225.html 友人に会いに晩夏の京都に行って参りました。まだまだ暑かったけれど、真夏に比べたらやっぱり日差しが柔らかい。木漏れ日が気持よかったです。今回の旅のテーマは”伝統工芸体験”ひとまず、練り切り体験してきました。　桔梗（ききょう）と銀杏（いちょう）です。着色済みの練り切り生地を使って、自分でぼかしやグラデーションを入れて成形しました。なかなかでしょう～！しかし、職人さんのお手本は・・・やはり、迫力が違います

まだまだ暑かったけれど、真夏に比べたらやっぱり日差しが柔らかい。木漏れ日が気持よかったです。

今回の旅のテーマは”伝統工芸体験”
ひとまず、練り切り体験してきました。

　

桔梗（ききょう）と銀杏（いちょう）です。
着色済みの練り切り生地を使って、自分でぼかしやグラデーションを入れて成形しました。
なかなかでしょう～！

しかし、
職人さんのお手本は・・・

やはり、迫力が違います。躍動感がありますよね～
私のはなんだか丸っこい・・・(´･ω･`)

体験の後は、職人さんの実演が見られました。

手の動きがどうなっているのか。目にもとまらぬ速さで出来上がりました！
ちなみに指導してくださったのは、業界では珍しい女性職人の方でした。
色んな賞も受賞しているスゴ腕の方なんだとか。
とっても気さくで素敵な方でした❤

お抹茶と練り切りも頂いて、満足満足。


自分で作った2つと、お手本の2つはお持ち帰りです。
最後には写真付きの「和菓子体験修了証」までいただきました。
季節ごとに練り切りの種類も変わるらしいので、京都を訪れる度に参加しようと思います。

もうひとつの体験は「竹細工」

じゃ～ん！

1輪ざしです。
しめらせた竹を20本使って、編んでいきました。
竹って本当によくしなるのね～
乾いた後はとってもきれいなツヤがでて、素敵に出来上がりました。

これからどんなお花がいけられるのか、楽しみです♪

]]> 旅行 2009-09-16T23:47:01+09:00 YUKO FC2-BLOG http://hunwaritime.blog119.fc2.com/blog-entry-223.html パッションフルーツとマンゴーのケーキジェノワーズを3段にカットして、パッションフルーツリキュールを効かせたシロップをうち、たっぷりのマンゴーとバタークリームをはさみました。クレームシャンティでまわりのデコレーションをして出来上がり。高さもあって、かなりボニューミー。マンゴーも今はやりですからねぇ～

パッションフルーツとマンゴーのケーキ

ジェノワーズを3段にカットして、パッションフルーツリキュールを効かせたシロップをうち、たっぷりのマンゴーとバタークリームをはさみました。

クレームシャンティでまわりのデコレーションをして出来上がり。

高さもあって、かなりボニューミー。

マンゴーも今はやりですからねぇ～

]]> 手作りパン＆スイーツ 2009-09-08T10:57:41+09:00 YUKO FC2-BLOG http://hunwaritime.blog119.fc2.com/blog-entry-222.html さいきんハマっているもの。『トマトラーメン』豊洲駅にあります。和製イタリアンのトマトスープって感じ。ツルツルすすんじゃって、いつも替え玉までお願いしちゃいます（・∀・）チーズが入ったチーズトマトラーメンや、あさりがたっぷり入ったボンゴレラーメンもおいしい！あっさりのパイたんもおいしいです。なんか、トマトなら夜中に食べても罪悪感がない気がするので・・・仕事上がりに同僚とよく食べに行っています♬

さいきんハマっているもの。
『トマトラーメン』

豊洲駅にあります。
和製イタリアンのトマトスープって感じ。
ツルツルすすんじゃって、いつも替え玉までお願いしちゃいます（・∀・）

チーズが入ったチーズトマトラーメンや、あさりがたっぷり入ったボンゴレラーメンもおいしい！
あっさりのパイたんもおいしいです。

なんか、トマトなら夜中に食べても罪悪感がない気がするので・・・
仕事上がりに同僚とよく食べに行っています♬

]]> おいしいもの 2009-09-03T11:06:03+09:00 YUKO FC2-BLOG http://hunwaritime.blog119.fc2.com/blog-entry-220.html 大好きな手芸屋さんLa droguerieでかわいいリバティプリントのバイアスを発見。これを使って何か作りたい～！と、店員さんと相談してネックレスを2つ作ることに。ちょっと大人っぽく、落ち着いた赤系のネックレスにアクセントでおリボンをつけてみました。もうひとつは、小さな玉っころをバイアスで包んでは結び包んでは結び・・・を繰り返して出来上がり。リバティのプリントはどれもかわいいくて、いろいろ作りたくなっちゃいま La droguerieでかわいいリバティプリントのバイアスを発見。
これを使って何か作りたい～！と、店員さんと相談してネックレスを2つ作ることに。

ちょっと大人っぽく、落ち着いた赤系のネックレスにアクセントでおリボンをつけてみました。


もうひとつは、小さな玉っころをバイアスで包んでは結び包んでは結び・・・を繰り返して出来上がり。


リバティのプリントはどれもかわいいくて、いろいろ作りたくなっちゃいます。
夢は膨らみますね～
]]> 手芸＆クラフト 2009-08-19T10:41:01+09:00 YUKO FC2-BLOG http://hunwaritime.blog119.fc2.com/blog-entry-221.html 夏の暑い日に・・・無謀な挑戦です。クロワッサンパン・オ・ショコラクロワッサンとパン・オ・ショコラです。折りたたんでは伸ばし、折りたたんでは伸ばしを繰り返し、81層つくります。生地とバターを層にしていくので、手早くやらないとだれてきてしまうのです。どちらもとってもきれいに層がでました～さっくさくに仕上がりましたよ～
クロワッサン


パン・オ・ショコラ


クロワッサンとパン・オ・ショコラです。
折りたたんでは伸ばし、折りたたんでは伸ばしを繰り返し、81層つくります。
生地とバターを層にしていくので、手早くやらないとだれてきてしまうのです。

どちらもとってもきれいに層がでました～
さっくさくに仕上がりましたよ～
]]> 手作りパン＆スイーツ 2009-08-13T10:53:17+09:00 YUKO FC2-BLOG